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Técnicas de Cozinha/Pastelaria - Para alunos com o 9º ano
Entidade formadora:
Locais de formação: Douro-Lamego, Mirandela, Portalegre, Portimão, Santa Maria da Feira, Santarém, Setúbal, Viana do Castelo, Vila Real de Santo António, Fundão e Oeste
Carga horária: 3751 horas (inclui estágio)
Preço: Sem Informação
Data(s) de início: Setembro de 2011
Modalidade: Presencial
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Descrição
O Curso de Técnicas de Cozinha/Pastelaria assenta numa formação técnica sólida na área de Produção de Cozinha e Pastelaria, complementada com 2 estágios em entidades de referência do sector, e simultaneamente num conjunto de cadeiras de formação sócio-cultural e científica, comuns a todos os Cursos de Dupla Certificação, que permite uma progressão escolar equiparada ao 12º Ano de escolaridade.
Para mais informações consulte:
http://escolas.turismodeportugal.pt/cursos
Objectivos
Formar quadros intermédios e leccionar de uma forma integrada as áreas de Cozinha e Pastelaria, numa nova abordagem da aprendizagem incorporando as melhores práticas e experiências internacionais e uma crescente aproximação às necessidades e expectativas do mercado empresarial.
Destinatários
Titulares do 9º ano de escolaridade completo ou de habilitação legalmente equivalente
e
Jovens até aos 25 anos de idade, desde que não seja preterido nenhum aluno com idade inferior a 20 anos
Programa
Consulte o programa em:
http://escolas.turismodeportugal.pt/curso/tecnicas-de-cozinhapastelaria?view-progr=1
