Curso Perturbações Alimentares

A convergência de dois pontos…

Ponto um – Hoje, e cada vez mais cedo, as crianças são induzidas a fazer uma alimentação de plástico/lixo ( Junk food ). Para os adultos é uma alimentação prática, rápida de confeccionar e que reúne um grande consenso à mesa… Para os mais jovens é uma alimentação altamente “fashion” e sem requisitos de etiqueta.
A ajudar temos os “media” (particularmente a televisão), que passam e repassam deliciosas refeições prontas (ou quase) a ser consumidas e com um aspecto bem sugestivo…

Ponto dois – As crianças vivem, assim, felizes e despreocupadas, a sua infância, preterindo os alimentos saudáveis e caminhando para uma adolescência com problemas de excesso de peso num mundo pautado por ícones de beleza lindíssimos, altíssimos e MAGRÍSSIMOS!!!

Ponto três – Estão, assim, reunidas as condições para jovens de ambos os sexos (predominantemente o feminino) perseguirem um ideal de beleza que, não raras vezes, os conduz a situações-limite e a duas perturbações do foro psiquiátrico – a anorexia nervosa e a bulimia nervosa – que, nem sempre, têm um final feliz.

Dotar os formandos de:

1. Conhecimentos sólidos sobre estas duas perturbações alimentares – Anorexia Nervosa (AN) e Bulimia Nervosa (BN);

2. Competências para o diagnóstico das mesmas, distinguindo os factores de bom e mau prognóstico;

3. Indicações terapêuticas para um eficaz acompanhamento psicológico e uma reeducação de hábitos alimentares.

Psicólogos, Psiquiatras, Clínicos gerais, Dietistas, Enfermeiros, Nutricionistas, Pediatras, Assistentes sociais, Professores e Estudantes nas áreas da Saúde e da Educação, Sociais e Humanas.

Módulo I – Anorexia Nervosa

Enquadramento Teórico
•Definição de Anorexia Nervosa (AN)
•Sub-tipos de NA
•Prevalência da AN
•Sintomas e Sinais da AN
•Causas da NA
•Psicopatologia Associada

Avaliação Dignóstica
•Critérios de Diagnóstico
•Diagnóstico Diferencial
•Instrumentos de Avaliação
•Avaliação Biomédica

Tratamento
•Objectivos
•Níveis de Tratamento
•Psicoterapia Cognitivo-Comportamental
•Reabilitação Nutricional
•Tratamento Farmacológico
•Prognóstico
•Causas de Morte

Módulo II – Bulimia Nervosa

Enquadramento Teórico
•Definição de Bulimia Nervosa (BN)
•Prevalência da BN
•Causas e factores determinantes e de manutenção
•Características pré-mórbidas
•Sinais e sintomas físicos e comportamentais
•Perturbação da Personalidade Associada

Avaliação Diagnóstica
•Critérios de Diagnóstico
•Diagnóstico Diferencial
•Instrumentos de Avaliação

Complicações

Tratamento
•Tipos de Tratamento
Psicológico
Farmacológico
Aconselhamento Nutricional
Internamento

Módulo III – Outros Tipos de Perturbações Alimentares

Módulo IV – Prevenção Primária

Módulo V – Modelos Explicativos das Perturbações Alimentares

Módulo VI – Casos Clínicos